Sadhu Berlin

Vorspeisen

Jhinga Pakora (scharf)

mit in Kichererbsenmehl frittierten Großgarnelen

8,90 €

Onion Bhaji

mit in Kichererbsenmehl frittierten Zwiebeln

5,90 €

Paneer Pakoras

panierter Rahmkäse

5,90 €

Ghobi Pakoras

mit in Kichererbsenmehl frittiertem Blumenkohl

5,90 €

Chicken Pakoras

paniertes Hühnerfilet

6,50 €

Samosa Chaat

Teigtaschen mit Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Joghurt-Tamarindensauce

7,90 €

Tandoori Boti (6 Stück)

mit in Joghurt eingelegten, gegrillten Hähnchenfiletstücken

8,90 €

Gemischter Pakora Teller (2 Personen)

11,90 €

Suppen

Dal Shorba

rote Linsensuppe, nach pakistanischer Art

5,20 €

Mulligatawney Shorba

Currysuppe mit Hühnerfleisch

5,50 €

Garam Shorba (sauer-scharf)

mit einer Zutat nach Wahl

5,50 €

Mangocremesuppe

5,50 €

Salate

Alle Salate werden mit gemischtem Salat zubereitet.

Sadhu Salat

mit Paprika und Käse

7,90 €

Murgh Salat

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Obst

8,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle vegetarischen Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi (vegan)

Gemüsecurry

12,90 €

Palak Paneer

Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Gewürzen

13,90 €

Shahi Kofta

Röllchen aus Kartoffeln mit Gemüse, Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und Sahnesauce

13,90 €

Mushroom Mattar

frische Champignons mit Erbsen, Rosinen, Mandeln, geriebenem Rahmkäse und Sahnesauce

12,90 €

Punjabi Began

gefüllte Auberginen mit Kartoffeln, Gemüse und Nüssen, dazu Sahnesauce

13,90 €

Matter Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen und Currysauce

12,90 €

Sabzi Korma

Gemüse mit Früchten, Mandeln, Käse und Sahnesauce

12,90 €

Paneer Shahi

hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen und Tomatensauce

13,50 €

Paneer Jhalfrezi (scharf)

Rahmkäse mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch, Paprika und scharf gewürzter Sauce

13,90 €

Dal Makhni

Linsen mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten

12,90 €

Chana Masala (vegan, pikant)

pikante Kichererbsen mit Currysauce

12,90 €

Alu Gobi Masala (vegan, pikant)

mit frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

12,90 €

Dal Palak (vegan)

Linsen mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

10,90 €

Bhindi Masala (vegan)

Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Paprika und Ingwer, dazu Fladenbrot und Salat

13,90 €

Tinda Masala (vegan)

Kürbisgemüse mit gebratenen Tomaten, Paprika und Ingwer, dazu Fladenbrot und Salat

12,90 €

Paneer Mango

Rahmkäse mit Mango, Mandeln und Curry-Sahnesauce

12,90 €

Hähnchen-Gerichte

Alle Hähnchengerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenfilet mit Currysauce, nach pakistanischer Art

13,50 €

Chicken Broccoli

Hähnchenfilet mit Broccoli, Mandeln und Curry-Sahnesauce

13,50 €

Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Mango, Mandeln und Curry-Sahnesauce

13,50 €

Chicken Sabzi

Hähnchenfilet mit Gemüse und Currysauce

13,90 €

Chicken Saag

Hähnchenfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch

13,90 €

Chicken Jhalfrezi (scharf)

Hühnerfilet mit Blumenkohl, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

13,90 €

Butter Chicken

Tandoori Hähnchenfiletstücke mit Butter und Tomaten-Sahnesauce

14,90 €

Chicken Dahiwala

gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln, Joghurtsauce und Ingwer-Knoblauchpaste

14,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnchen mit Kokosmilch und Kartoffeln

13,90 €

Chicken Manchurian (scharf)

frittiertes Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und süß-saurer Tomantensauce

13,90 €

Chicken Korma (mild)

Hühnerfiletstücke mit einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

13,90 €

Chicken Dhansek

Hähnchenfilet mit Linsen

13,90 €

Chicken Tikka Masala (pikant)

Tandoori-Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika und pikanter Tomaten-Masalasauce

14,90 €

Lamm-Spezialitäten (Halal)

Alle Lamm-Spezialitäten werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Lamm Curry

mit Currysauce, nach pakistanischer Art

13,90 €

Lamm Dahiwala

mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce

14,90 €

Roghan Josh (scharf)

mit Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika und Currysauce

14,90 €

Lamm Saagwala

mit Spinat, nach pakistanischer Art

14,90 €

Enten-Spezialitäten (Halal)

Alle Enten-Spezialitäten werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Batak Sabzi

mit roter Currysauce

14,90 €

Batak Korma (mild)

mit milder Sauce, Gewürzen, geribenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

15,90 €

Fisch-Spezialitäten

Alle Fisch-Spezialitäten werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Rotbarschfilet mit Currysauce, nach pakistanischer Art

13,90 €

Scampi Masala (scharf)

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, dazu Fladenbrot

16,90 €

Reisgerichte - Biryani

Alle Reisgerichte werden mit Nüssen und gebratenem Basmatireis zubereitet.

Sadhu Biryani (vegan)

mit Gemüse und Gewürzen

12,90 €

Chicken Biryani

mit gedünstetem Hühnerfilet, Mandeln und Rosinen

13,90 €

Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Gemüse, Gewürzen, Rosinen und Mandeln

14,90 €

Tandoori Grillspezialitäten

Alle Tandoori Grillspezialitäten werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenkeule mit Joghurt, im Ofen gebacken

12,90 €

Paneer Tikka

hausgemachter Rahmkäse mit Joghurt, Gewürzen, Zwiebeln und Pfeffer, dazu Fladenbrot

14,90 €

Lamm Tikka

Lammfleischstücke mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Joghurt und Gewürzen

15,90 €

Gemischter Tandoori Teller

mit verschiedenen Tandoori-Spezialitäten, dazu Fladenbrot

19,90 €

Thali

Alle Thali werden mit Basmatireis, Gemüse, Brot und Salat serviert.

Sadhu Thali

• Palak Paneer
• Daal Makhni
• Shahi Kofta

18,90 €

Punjabi Thali

• Butter Chicken
• Paneer Jalfrezi
• Lamm Curry

19,50 €

Shahi Thali

• Gemüse
• Lamm Sabzi
• Sabzi Korma
• Chicken Vindaloo

17,50 €

Beilagen

Bathura

frittiertes Fladenbrot

3,50 €

Chapti

Volkornbrot

3,10 €

Naan

Weizenmehl-Fladenbrot

3,50 €

Cheese Naan

Weizenmehl-Fladenbrot mit geriebenem Rahmkäse

4,50 €

Raita

gewürtzer Joghurt

3,50 €

Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

3,90 €

Desserts

Gulab Jamun

Käsebällchen mit Zucker

5,90 €

Milchreis

5,90 €

Alkoholfreie Getränke

Red Bull 0,25l (EINWEG)

3,25 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 12,25 €/l, 0,25l

Mango Lassi 0,5l

5,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 10,75 €/l, 0,5l

Online Essen bestellen

Kontakt

Sadhu

Info